Сухие завтраки: польза или вред?

Сегодня весь мир повально увлечен употребление в качестве завтрака разнообразных злаковых смесей. Позиционируется, что всевозможные хлопья, мюсли, палочки и шарики не только вкусны, но еще и невероятно полезны, способствуют поддержанию хорошей формы и обогащены витаминами и минералами.

Сухие завтраки: польза или вред?На самом деле ситуация обстоит иначе. Научно доказано, что в большинстве сухих завтраков содержание подсластителей или натурального сахара, соли, вкусовых добавок и консервантов превышает все пределы допустимости. Не может быть и речи о том, чтобы кормить такими смесями детей в возрасте до 14-15 лет. Взрослым также не много пользы от подобной еды.

Технологический процесс производства таких моментальных завтраков заключается в многоступенчатой процедуре вываривания и измельчения до консистенции кашицы исходного сырья, сушка его и предание некой формы. Далее заготовка глазируется сладким или соленым составом и обогащается разного рода добавками, в том числе и витаминными. Несомненно, за счет усилителей вкуса и аромата, большого количества сахара и какао такая еда кажется очень вкусной и просто тает во рту, заставляя тянуться за добавкой. Тот факт, что приготовить такой завтрак можно за 5 минут, является дополнительным аргументом в его пользу, учитывая вечную утреннюю спешку.

И, конечно, вводит в заблуждение реклама, где производители уверяют в полезности продукта и его положительных свойствах. Прежде, чем приобрести в магазине коробку с сухим завтраком, необходимо изучить состав продукта, читая его внимательнее.

Если желание покупать и употреблять в пищу такой продукт сильно, лучше отдать предпочтение тем, в состав которых входит как можно меньше добавок и искусственных ароматизаторов. Здоровье человека во многом зависит от того, что он ест, поэтому рисковать там, где это совершенно излишне, не стоит. Сухие завтраки вкусны, но и только. Все разговоры об их сбалансированности и пользе – не более, чем миф, являющийся рекламным трюком, нацеленным на увеличение объемов продаж.

Вы можете оставить комментарий без ссылки

Оставить комментарий

*

code

Яндекс.Метрика Return to Top ▲Return to Top ▲