Щелочная диета

Щелочная диета – система питания, в рационе которой преобладают фрукты и овощи, практически отсутствует продукция животного происхождения, наполнители и эмульгаторы. Кроме большого содержания витаминов, минералов и микроэлементов, многие овощи и фрукты обладают одним позитивным свойством — создают в организме щелочную среду, что укрепляет костную ткань.

Кислота вымывает из костей кальций, а щелочь ее действие нейтрализует. И что интересно, лимон считается наиболее щелочным фруктом!

К кислотообразующим продуктам относят жиры и белки: мясо, молоко, яйца, рыба, масло. Поэтому их употребление следует ограничивать, а некоторые исключить совсем. Это значит, что молочные продукты, считавшиеся всегда богатые кальцием, сами его же и выводят из организма.

Щелочная диета направлена на восстановление, очищение организма.

Щелочная диетаОснову щелочной диеты составляет еда из свежих овощей и фруктов без термообработки. Переходить к такому рациону нужно плавно, без резких скачков. Особенно, если раньше употребляли преимущественно вареную пищу, ее потребление необходимо снизить, и вместо этого кушать чаще свежие овощи и фрукты, доводя до 60% в Вашем рационе. Очищая свой организм голоданием, вы учите его правильно выбирать пищу, и готовите свою систему пищеварения к сырым овощам и фруктам. Таким образом, Вы переходите на натуральное питание.

Щелочной диеты придерживаться можно до 4 недель. Сначала чувствуется некоторая тяжесть общего состояния – это нормально, происходит очистка в организме. Но затем появится легкость, здоровье, ясность.

Правила щелочной диеты

Во время этой диеты употребляется до 80% щелочных и до 20% кислых продуктов.

Начинать щелочную диету следует плавно, резкие переходы к натуральному питанию негативно отражаются на организме.

Перед приемом пищи займите комфортную позу.

Завтракать предпочтительней с 1 желтым и 1 зеленым овощем.

Фрукты и сухофрукты употребляйте самостоятельно или в дополнение к блюдам.

Зерновые продукты едят до 3 раз в неделю.

В меню должно быть умеренное количество мясных продуктов: постная говядина, телятина и баранина, а из птицы – цыпленок и индюшка. За время диет можно употреблять свежие семечки и орехи, зеленые бобы и горох, богатые растительными белками.

Тщательней пережевывайте пищу. После еды пить запрещено в течении 1 часа!

Приготавливая пищу, используйте подсолнечное, оливковое, соевое, арахисовое масло без химических примесей.

Переходя на натуральную диету, следует отказаться от всех де витаминизированных мертвых продуктов, таких как алкоголь, кофе, чай.

Десерты полностью не исключаются, они допустимы в минимальных количествах (естественные сладости, коричневый сахар).

После 18.30 ничего не употреблять, кроме чая на травах.

 

Вы можете оставить комментарий без ссылки

Оставить комментарий

*

code

Яндекс.Метрика Return to Top ▲Return to Top ▲