Оборудование для ресторанов

Многие новички предприниматели в ресторанном деле часто сталкиваются с многочисленными вопросами, когда дело доходит до выбора оборудования. Это не удивительно. Все торговое оборудование для кафе, ресторанов и баров в настоящий момент представлено в огромном ассортименте. Состоит оно не только из специального оборудования для работы на кухне, так же включает в себя всю необходимую мебель. К торговому оборудованию для мест общественного питания относится и посуда. Купить торговое оборудование в Краснодаре тут можно по очень приемлемой цене.

Оборудование для ресторановК торговому оборудованию кухни можно отнести: тепловое, холодильное, весовое, посудомоечное, для выпечки хлеба, пиццы, приготовления хот – догов, соковыжималки и прочее. Каждая из этих категорий включает в себя специальные устройства для приготовления еды или проведения рабочего процесса.
Тепловое оборудование – это печи, жарочные шкафы, фритюрницы, грили. Кроме этого, сюда можно отнести кофемашины, электрические чайники, бойлеры и другие водонагреватели.

Ни одно кафе, бар или ресторан или бар не может существовать без холодильного оборудования, которое отвечает за свежесть и сохранность всех продуктов. Это морозильные камеры, шкафы, холодильники. Большой популярностью в настоящее время пользуются столы средней температуры или низкой. Они успешно объединяют в себе холодильник и стол.

Ни одно помещение общественного питания не может обойтись без точного измерения и взвешивания. Весовое оборудование — это электронные и механические весы для взвешивания продуктов.
Есть еще и нейтральное торговое оборудование. К нему относятся: тележки, стеллажи, столы, моечные раковины и ванны.
Механическое оборудование состоит из: мясорубок, блендеров, картофелечисток, устройств для замеса теста, миксеров.
Витрины, для презентации различных блюд, которые устанавливают в зале, так же относятся к ресторанному оборудованию. В них часто располагают торты, пирожные, десерты, бутерброды и прочее.

Вы можете оставить комментарий без ссылки

Оставить комментарий

*

code

Яндекс.Метрика Return to Top ▲Return to Top ▲