Как приготовить винегрет

Каждому из нас с детства знакома свекла. Помимо того, что это достаточно вкусный овощ, свекла обладает многими целебными свойствами. Ее полезные свойства известны как в кулинарии, так и очень распространены в народной медицине. Свекла по праву считается прекрасным кулинарным лекарем. Свекла богата углеводами, белками, жирами и содержит в себе огромное количество полезных органических кислот. Употребление в пищу достаточного количества свеклы поможет вам отлично справиться с возникновением и развитием атеросклероза, ведь свекла отлично понижает уровень холестерина в крови.

Как приготовить винегретСвекла эффективно выводит шлаки и токсины из организма, так как обладает мочегонными свойствами. А уж то, что свекла низкокалорийный продукт приводит в восторг многих представительниц прекрасного пола. Ограничивать употребление этого продукта совершенно не нужно, сколько бы вы не съели вкусных блюд со свеклой вы всегда будете оставаться в отличной форме. Одним из самых распространенных и самых любимых блюд со свеклой является — винегрет. Как приготовить винегрет  должна знать каждая хозяйка. Для приготовления этого салата вам потребуется:
— картофель 2-3 шт;
— зеленый горошек 1 б;
— свекла 1-2 шт;
— репчатый лук 1 шт;
— соленые огурцы 3-4 шт;
— морковь 1 шт;
— квашеная капуста по вкусу.

Вначале приготовления винегрета все овощи следует тщательно промыть и отварить. Очищать овощи от кожуры не следует, а варить нужно не менее часа, а то и полутора, чтобы они стали мягкими. Пока отваренные овощи будут остужаться, вы можете приступить к нарезанию соленых огурцов и лука. Затем уже остывшие овощи необходимо очистить от кожуры и нарезать мелкими или крупными кубиками. Все ингредиенты винегрета смешиваем, и не забудьте добавить баночку зеленого горошка. Остается заправить винегрет растительным или оливковым маслом и дать настояться, чтобы соль от капусты и огурцов пропитала все остальные овощи. Вот и все, один из самых вкусных, полезных и низкокалорийных салатов со свеклой готов.

Вы можете оставить комментарий без ссылки

Оставить комментарий

*

code

Яндекс.Метрика Return to Top ▲Return to Top ▲